Description
A chapa elétrica Marchesoni é um equipamento profissional ideal para quem busca praticidade, controle e eficiência, dispensando o uso de gás e oferecendo aquecimento rápido e uniforme.
Indicada para preparo de hambúrgueres, carnes, lanches e porções, é muito utilizada em cozinhas comerciais que precisam de desempenho e padronização.
Principais características:
- Funcionamento 100% elétrico (dispensa gás)
- Aquecimento uniforme em toda a superfície
- Resistências de alta performance
- Temperatura de até 300°C
- Controle de temperatura preciso
- Estrutura em aço inox escovado
- Chapa com espessura de 5 mm
- Gaveta coletora de óleo de alta capacidade
- Design sem emendas (fácil limpeza)
- Alta produtividade
- Ideal para uso contínuo
Indicações de uso:
- Lanchonetes
- Hamburguerias
- Restaurantes
- Food trucks
- Padarias
- Cozinhas industriais
Modelos de Chapa Elétrica Marchesoni
1 Zona (60 cm – Compacta)
- Área útil: aprox. 54 x 37 cm
- Dimensões: 59 x 43 x 29 cm
- Potência: 3600W
- Voltagem: 220V
- Espessura da chapa: 5 mm
- Peso: cerca de 15,6 kg
- Indicado para: baixo fluxo
2 Zonas (100 cm – Alta performance)
- Área útil: aprox. 100 x 37 cm
- Dimensões: 107 x 43 x 29 cm
- Potência: 7200W (2x 3600W)
- Voltagem: 220V
- Espessura da chapa: 5 mm
- Peso: cerca de 40 kg
- Duas zonas de aquecimento independentes
- Indicado para: médio e alto fluxo
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