Chapa Profissional 8mm- Marchesoni

Description

A chapa profissional 8mm Marchesoni é um equipamento de alto desempenho, desenvolvida para cozinhas comerciais que exigem potência, resistência e alta produtividade.

Seu principal diferencial é a espessura de 8 mm, que proporciona maior retenção de calor, garantindo preparo uniforme e eficiência mesmo em uso intenso e contínuo.

Ideal para o preparo de hambúrgueres, carnes, lanches e produção em grande escala.

 Principais características:

• Chapa com espessura de 8 mm (alta retenção de calor)
• Aquecimento uniforme em toda a superfície
• Estrutura em aço inox escovado
• Queimadores em alumínio de alta durabilidade
• Gaveta coletora de óleo de alta capacidade
• Sistema de borda anti-respingo
• Design sem emendas (fácil limpeza)
• Economia de gás (maior eficiência térmica)
• Entrada de gás lateral
• Ideal para uso contínuo e profissional

 Indicações de uso:

• Hamburguerias
• Lanchonetes
• Restaurantes
• Food trucks
• Cozinhas industriais
• Padarias

 Modelos de Chapa Profissional 8mm Marchesoni

 3 Queimadores (80 cm)

• Área útil: aprox. 76 x 50 cm
• Consumo: ~480 g/h (GLP)
• Peso: cerca de 40 kg
• Produção: até ~220 hambúrgueres/hora
• Indicado para: fluxo médio

 4 Queimadores (100 cm)

• Área útil: aprox. 102 x 50 cm
• Consumo: ~640 g/h (GLP)
• Peso: cerca de 50 kg
• Produção: até ~280 hambúrgueres/hora
• Indicado para: fluxo médio/alto

 5 Queimadores (120 cm)

• Área útil: aprox. 126 x 50 cm
• Consumo: ~810 g/h (GLP)
• Peso: cerca de 60 kg
• Produção: até ~350 hambúrgueres/hora
• Indicado para: alto fluxo

 6 Queimadores (150 cm)

• Área útil: aprox. 150 x 50 cm
• Consumo: ~970 g/h (GLP)
• Peso: cerca de 70 kg
• Produção: até ~400+ hambúrgueres/hora
• Indicado para: altíssimo fluxo