Description
A chapa MarcPro Marchesoni é um equipamento premium de alta performance, desenvolvida para cozinhas profissionais que exigem máximo desempenho, robustez e produtividade.
Seu grande diferencial está na espessura de 16 mm, proporcionando retenção de calor extremamente superior, garantindo preparo uniforme, selagem perfeita dos alimentos e eficiência mesmo em uso intenso e contínuo.
Principais características:
- Chapa com espessura de 16 mm (máxima retenção de calor)
- Aquecimento extremamente uniforme
- Estrutura em aço inox + aço carbono (alta durabilidade)
- Sistema de borda infinita
- Gavetas laterais de gordura (maior praticidade na limpeza)
- Consumo eficiente de gás
- Temperatura média de até 280°C
- Sistema com chama piloto (mais segurança)
- Alta produtividade para uso contínuo
- Design premium e robusto
Indicações de uso:
- Hamburguerias profissionais
- Restaurantes
- Lanchonetes de alto fluxo
- Cozinhas industriais
- Operações gourmet
Modelos de Chapa MarcPro Marchesoni
1 Queimador (40 cm – Compacta)
- Dimensões: aprox. 40 x 75 x 26 cm
- Espessura: 16 mm
- Consumo: ~0,30 kg/h (GLP)
- Peso: cerca de 40 kg
- Indicado para: baixo fluxo com padrão profissional
3 Queimadores (80 cm – Mais vendido)
- Dimensões: aprox. 80 x 75 x 26 cm
- Espessura: 16 mm
- Consumo: ~0,90 kg/h (GLP)
- Peso: cerca de 70 a 76 kg
- Temperatura média: até 280°C
- Indicado para: fluxo médio/alto
5 Queimadores (120 cm – Alta produção)
- Dimensões: aprox. 120 x 75 x 26 cm
- Espessura: 16 mm
- Consumo: ~1,50 kg/h (GLP)
- Peso: cerca de 110 kg
- Indicado para: alto fluxo e produção contínua
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