Amassadeira Rápida – Gastromaq

Description

As amassadeiras rápidas Gastromaq são equipamentos profissionais projetados para misturar, amassar e sovar massas pesadas de forma rápida e automatizada, deixando a massa pronta em cerca de até 8 minutos sem intervenção manual. Elas são ideais para padarias, pizzarias, confeitarias, restaurantes e cozinhas industriais que precisam de produção ágil e padronizada de pães, pizzas, biscoitos e massas em geral. O sistema de homogeneização rotaciona e move a massa entre o misturador e os pinos cônicos, reduzindo atrito e calor e garantindo uma textura consistente e uniforme.

Modelos compactos e uso leve

• Amassadeira Rápida Gastromaq 5 kg MR05 – Ideal para produção pequena, perfeita para padarias menores e estabelecimentos com espaço reduzido.

• Amassadeira Rápida Gastromaq 15 L MR15 – Modelo versátil para amassar massas de até ~15 kg, com potência adequada para uso contínuo.

 Médio porte / uso diário

• Amassadeira Rápida Gastromaq 25 L MR25 (Monofásica) – Potente e versátil, boa escolha para padarias e cozinhas com produção constante.

• Amassadeira Rápida Gastromaq 25 L MR25 (Trifásica) – Versão trifásica para ambientes industriais que demandam mais torque e eficiência.

• Amassadeira Rápida 25 kg Mr25 Epóxi Gastromaq e Amassadeira Rápida 25 kg MR25 Gastromaq (Epóxi) – Alternativas de acabamento epóxi robusto para ambientes que exigem durabilidade.

 Alta capacidade / grande produção

• Amassadeira Rápida Gastromaq 50 L MR50 – Modelo grande para grandes volumes, ideal para padarias de alto rendimento.

• Amassadeira Rápida Gastromaq 50 kg MR50 (Trifásica) – Versão trifásica de alta potência para produção industrial intensiva.