Self Service Deslizante Frilux

Description

O self service deslizante da Frilux é um tipo de buffet refrigerado ou térmico projetado para sistemas de atendimento “self-service” em restaurantes, hotéis, padarias, refeitórios e outros estabelecimentos gastronômicos que desejam oferecer apresentação prática, higienizada e organizada dos alimentos.

 Principais características

Design robusto e funcional: estrutura com revestimento em MDF de qualidade e tampo superior em granito ou superfície sólida, com opções de acabamento elegante que complementam qualquer ambiente.
 **Vidro de proteção (salivador) com possibilidade de versões deslizantes ou curvas, que protegem a comida, permitem a visualização clara dos alimentos e facilitam o acesso dos usuários.
Iluminação LED integrada em toda a área de exposição — realça cores e detalhes dos alimentos e melhora a experiência do cliente.
Rodízios com trava para fácil movimentação e fixação no local, garantindo praticidade na organização do espaço.
Capacidade para várias cubas GN (Gastronorm) — normalmente com possibilidade de acomodar 6, 8 ou 12 cubas de tamanhos ½ ou 1/1 conforme o modelo, permitindo variedade de pratos e itens expostos.
Cubas GN não acompanham o equipamento — o buffet traz apenas os espaços para inserir as cubas escolhidas conforme o serviço desejado.

Como o self service deslizante funciona

1. Ajuste da temperatura: seja quente (banho-maria) ou frio (pista fria), o equipamento mantém a temperatura ideal para cada tipo de alimento.

2. Organização modular: painéis e áreas de cubas GN facilitam a montagem de estações variadas (saladas → quentes → sobremesas).

3. Acesso fácil ao usuário: o design deslizante do vidro permite que os clientes sirvam-se com conforto sem comprometer a higiene.

4. Iluminação e apresentação: LEDs destacam os alimentos e tornam o visual mais atraente