Self Service de Mesa Refrigerada Frilux

Description

Uma mesa self service refrigerada é uma bancada projetada para manter alimentos frios na temperatura adequada (+1 °C a +7 °C) durante o serviço, ao mesmo tempo em que os clientes podem acessar e se servir de saladas, frios, acompanhamentos, sobremesas e outros itens refrigerados com praticidade e higiene.

Características principais

Refrigeração eficaz

✔ Mantém os alimentos frios em faixa segura para consumo (+1 °C a +7 °C) usando sistema de refrigeração estática com serpentina embutida ou sistema similar.
✔ Controle de temperatura termostático garante manutenção estável da refrigeração.

Design funcional para serviço e exposição

✔ Vidro de proteção curva ou plano protege os alimentos e atende às normas de higiene, permitindo boa visualização dos itens.
✔ Superfície de aço inox ou acabamento resistente facilita limpeza e durabilidade.
✔ Pés reguláveis ou niveladores asseguram estabilidade em diferentes pisos.

Compatível com cubas gastronômicas (GN)

✔ Mesa feita para acomodar cubas GN (Gastronorm) de vários tamanhos (ex.: 1/2 ou 1/1), que podem ser usadas para organizar diferentes alimentos frios conforme a necessidade do serviço.
✔ Alguns modelos permitem opção de tampas e puxadores para cubas, aumentando a proteção e organização.

Aplicações típicas

• Restaurantes com serviço self-service ou por quilo

• Cantinas, buffets e refeitórios corporativos

• Cafeterias e espaços de eventos com estação de saladas e frios

• Estaçõees de sobremesas frias e complementos refrigerados